12 bonnes raisons de manger les légumineuses de la ferme des Chassagnes

Les légumineuses sont :
– riches en protéines
– riches en fer
– pauvres en matières grasses
– pauvres en sodium
– une bonne source complémentaire de calcium
– une excellente source de fibres
– une bonne source de potassium
– à faible index glycémique
– garanties sans cholestérol
– riches en vitamines B dont la B9 (folates)
– riches en magnésium, zinc et potassium
– adaptées aux personnes cœliaques et sensibles au gluten

Pour en savoir plus et découvrir de délieuses recettes

https://vegan-pratique.fr/cote-cuisine/cuisiner-les-legumineuses/?utm_source=Vegan%20Pratique&utm_campaign=3d8fefd5c5-AUTOMATION_Veggie_Challenge_8&utm_medium=email&utm_term=0_bf2b057436-3d8fefd5c5-199746857